Cordyceps is een medicinale paddenstoel die al eeuwenlang wordt gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde. Deze paddenstoel wordt gekweekt op het lichaam van een insect, meestal […]
Maitake, ook wel bekend als de “dansende paddestoel“, is een soort paddestoel die vaak wordt gebruikt in de traditionele Japanse keuken. Deze paddestoel is ook rijk […]